池上美食推薦：台東池上必吃美食全攻略，在地人私藏清單大公開

說到台東池上，很多人第一個想到的就是那片金黃稻田和伯朗大道，但你知道嗎？池上美食推薦的清單可是多到讓人選擇困難！我上次去池上玩，原本只打算待一天，結果因為美食太誘人，硬是多留了兩晚。池上不只是米好吃，周邊的小吃、甜品都很有特色，這篇文章就來分享我的親身體驗，幫你整理一份超實用的池上美食推薦攻略。

池上這個地方，空氣好、節奏慢，美食也帶著一種樸實的幸福感。你可能會問，池上美食推薦到底該從哪裡開始？別急，我會從經典的池上飯包講起，再帶到一些在地人才知道的隱藏版好店。對了，我還會加入一些個人覺得普通甚至有點雷的店家，畢竟美食這種東西很主觀，我的口味可能跟你不太一樣，但至少是真實感受。

池上美食簡介：為什麼池上美食這麼吸引人？

池上位於台東縣，因為土壤和水質特殊，產出的池上米聞名全台。這也讓池上美食推薦清單中，許多料理都圍繞著米食發展。不過，池上可不是只有飯包而已，這裡的小吃融合了客家、原住民和閩南風味，形成了獨特的飲食文化。我記得第一次吃池上飯包時，那種米粒的Q彈和香氣，真的讓我驚豔到不行。

但老實說，不是每家池上美食都那麼完美。有些店可能因為名氣大，品質反而沒那麼穩定。像我上次去某家網路很紅的飯包店，就覺得米飯煮得有點軟，不如預期。所以這份池上美食推薦，我會盡量平衡優缺點，讓你參考時更全面。

池上必吃美食排行榜：在地人最愛的前5名

下面這個表格，是我根據多次拜訪池上的經驗，整理出的池上美食推薦排行榜。表格裡包含了地址、營業時間、特色菜和大概價格，方便你規劃行程。注意哦，營業時間可能會變動，出發前最好再確認一下。

這個排行榜主要是根據口味和人气來排的，但每個人的喜好不同，比如我朋友就超愛池上香腸世家的香腸，我覺得有點偏甜。所以池上美食推薦還是要看你自己的口味啦。

池上美食深度探索：分區與類別詳解

經典池上飯包：不只是便當那麼簡單

池上飯包可以說是池上美食推薦的靈魂！為什麼這麼說？因為池上米本身就好吃，加上傳統的製法，讓飯包變成在地的代表作。池上飯包原創老店是我最常去的，他們的米飯用的是池上米，煮得粒粒分明，配上滷排骨、菜脯和半顆蛋，簡單卻讓人回味無窮。地址在台東縣池上鄉中山路一段，營業時間從早上6點到晚上8點，很適合當早餐或午餐。

不過，我要提醒一下，這家店生意很好，假日經常要排隊。我有一次平日去，人少很多，吃起來更悠閒。價格方面，一個經典飯包大概80元，我覺得CP值很高。但如果你不喜歡排隊，也可以試試其他分店，比如池上飯包文化故事館，那裡環境更舒適，還有展示池上米的歷史。

池上美食推薦中，飯包絕對是必吃項目，但別只吃一家，多比較幾家，你會發現每家的風味略有不同。像我試過另一家連鎖的，就覺得米飯沒那麼香，可能是我嘴巴比較挑吧。

在地小吃與甜品：隱藏版驚喜

除了飯包，池上美食推薦裡的小吃也很有看頭。大池豆皮店是我私心最愛的，他們家的豆皮是現做的，你可以看到製作過程，豆香濃郁，搭配醬油和薑絲，簡單卻美味。地址在台東縣池上鄉大埔路，營業時間到下午5點，要注意別太晚去，因為豆皮經常賣完。

另外，伯朗大道附近的咖啡廳也值得一試，尤其是他們的米蛋糕，用池上米做的蛋糕，口感綿密，不會太甜。我上次點了一個，配咖啡坐在窗邊看稻田，真的很放鬆。不過價格稍高，一個蛋糕要150元左右，如果你預算有限，可能覺得有點貴。

池上香腸世家的高粱香腸也是很多人推薦的，但老實說，我覺得香腸偏甜，吃多了會膩。如果你喜歡甜口味，可能會愛上它。地址在台東縣池上鄉中山路，營業時間到晚上7點，適合當點心。

素食與健康選擇：適合不同需求的遊客

池上美食推薦也不是只有葷食，素食者來這裡也能找到好東西。大池豆皮店的豆花和豆皮都是素的，而且味道清淡，適合健康飲食。我雖然不是素食者，但偶爾吃一次覺得很清爽。

另外，池上有些小店會用當地蔬菜做小菜，比如涼拌過貓或山蘇，這些都是在地特產，新鮮又便宜。如果你注重養生，可以多留意這類選擇。

池上美食常見問答：解決你的疑惑

個人經驗分享：我的池上美食踩點日記

總的來說，池上美食推薦清單真的很豐富，從主食到點心都有特色。如果你計劃去池上，不妨把這篇文章當參考，但記得美食是很主觀的，我的最愛不一定適合你。多試幾家，找出你自己的池上美食推薦吧！

最後，池上這個地方很適合慢遊，美食只是其中一部分。搭配伯朗大道或池上圳的散步，整個旅程會更完美。希望這份攻略對你有幫助，下次去池上，別忘了帶上這份池上美食推薦去探險哦。