每次朋友問我萬華早餐推薦哪家，我總會忍不住多聊幾句。萬華這地方，早餐文化真的太豐富了，從傳統台式到創新小吃，隨便一家老店都可能讓你驚豔。今天我就把自己吃過無數次的經驗整理出來，幫你避開地雷，直接鎖定精華。
說真的，萬華早餐推薦清單如果只列三五家，那根本不夠看。我偏愛那些開業幾十年的老攤，味道實在，價格親民。不過有些店環境比較簡陋，如果你在意裝潢，可能得忍耐一下。
為什麼萬華早餐特別值得一試？
萬華是台北最早發展的區域之一，這裡的早餐充滿歷史感。很多店家一代傳一代，堅持古早味做法。像是我最愛的豆漿，有些店還是用石磨慢慢磨，香濃程度根本不是連鎖店能比。
而且萬華早餐價格通常很實在。你花五十塊銅板價，可能就吃到飽飽的。這點我覺得贏過很多觀光區。
萬華早餐店排行榜TOP5
下面這份萬華早餐推薦排行榜，是我綜合口味、價格和人氣選出來的。每家都附上詳細資訊，你可以根據自己喜好選擇。
第一名：周記肉粥
這家應該不用我多介紹了吧？雖然名叫肉粥，但他們的早餐時段超級受歡迎。我特別推薦他們的鹹粥配紅燒肉，粥熬得綿密，紅燒肉外酥內嫩。不過要提醒，他們早上六點就開門，七點後常常要排隊。
地址：台北市萬華區廣州街88號
營業時間：06:00-14:00（週一公休）
必點：肉粥、紅燒肉、豬肝炸
說實話，他們的環境比較老舊，但味道真的沒話說。如果你第一次來萬華早餐推薦，我會建議從這家開始。
第二名：阿婆油飯
這家隱藏在巷弄裡，沒有醒目招牌，但油飯香氣會帶路。他們的油飯糯米Q彈，配料豐富，我每次都會加一顆半熟蛋。缺點是位置少，通常要外帶。
地址：台北市萬華區三水街70號
營業時間：05:30-賣完為止（約中午前）
必點：油飯、綜合湯
第三名：龍都冰果室早餐部
很多人知道龍都是吃冰的，但他們的早餐部其實很厲害。招牌是蛋餅，皮煎得酥脆，內餡選擇多。我偏愛玉米蛋餅，搭配他們自製辣椒醬很對味。
地址：台北市萬華區廣州街168號
營業時間：06:30-11:30
必點：招牌蛋餅、豆漿
環境比較乾淨，適合帶長輩或小孩。價格稍高一點，但品質穩定。
第四名：兩喜號魷魚羹
你可能想，魷魚羹算早餐嗎？在萬華，早上來碗熱羹湯很常見。兩喜號的羹湯清甜，魷魚新鮮，我喜歡加點麵線變成全套。
地址：台北市萬華區西園路一段194號
營業時間：08:00-22:00
必點：魷魚羹、炒米粉
這家觀光客多，但味道保持得不錯。我覺得他們的辣椒醬很香，敢吃辣的一定要試。
第五名：華西街夜市無名豆漿店
這家沒有店名，就在華西街夜市尾端。他們的燒餅油條是我吃過最酥的，豆漿濃得像是喝豆花。價格超級便宜，一套燒餅油條加豆漿才四十元。
地址：台北市萬華區華西街夜市內（近桂林路）
營業時間：05:00-10:30
必點：燒餅油條、鹹豆漿
環境真的很簡陋，就是路邊攤。但如果你追求傳統味，這家萬華早餐推薦絕對不能錯過。
| 店名 | 推薦菜色 | 價格範圍 | 營業時間 |
|---|---|---|---|
| 周記肉粥 | 肉粥、紅燒肉 | 50-100元 | 06:00-14:00 |
| 阿婆油飯 | 油飯、綜合湯 | 40-80元 | 05:30-賣完 |
| 龍都冰果室早餐部 | 招牌蛋餅、豆漿 | 60-120元 | 06:30-11:30 |
| 兩喜號魷魚羹 | 魷魚羹、炒米粉 | 70-150元 | 08:00-22:00 |
| 華西街無名豆漿店 | 燒餅油條、鹹豆漿 | 30-60元 | 05:00-10:30 |
這表格幫你快速比較。我個人最常回訪的是周記和無名豆漿店，因為口味傳統，價格又甜。
傳統台式早餐必點菜單
來萬華吃早餐，有些經典菜色一定要試。我整理出幾個必點項目，幫你點餐不踩雷。
鹹粥：萬華的鹹粥通常加入蚵仔、肉羹，湯頭清淡但鮮美。像是周記的肉粥，米粒熬到化開，冬天吃一碗超暖胃。
油飯：這不是糯米飯那麼簡單。好的油飯要Q彈不黏牙，油香足夠但不膩。阿婆油飯的秘訣在於用豬油炒香，再蒸到恰到好處。
蛋餅：這裡的蛋餅皮多是現擀，煎到邊緣酥脆。龍都的蛋餅我給高分，因為他們連醬料都自己調。
燒餅油條：無名豆漿店的燒餅層次分明，油條脆而不油。搭配鹹豆漿，簡直完美。
萬華早餐常見問答
問：萬華早餐推薦最適合觀光客的是哪家？
答：如果你時間有限，我會推薦周記肉粥或兩喜號。這兩家交通方便，味道經典，而且有英文菜單。不過週末人潮多，最好避開尖峰時段。
問：萬華早餐店通常幾點開始營業？
答：大部分清晨五點半到六點就開了，像是阿婆油飯五點半開始，適合早起的鳥兒。有些店賣到中午，但熱門商品可能十點前就賣光。
問：萬華早餐推薦有適合素食者的嗎？
答：有喔！很多豆漿店提供素食選擇，像是燒餅夾蛋（去肉）、素菜包。建議先問店家，因為有些湯頭可能用肉熬製。
這些問題是我被問最多次的。如果你有其他疑問，歡迎留言，我會盡量回答。
隱藏版萬華早餐推薦
除了排行榜上的名店，萬華還有些低調但厲害的早餐點。這些是我私藏的名單，通常只有在地人才知道。
第一家是「東園街無名飯糰」，攤子小到一不小心就錯過。他們的飯糰米粒分明，配料簡單但比例完美。我喜歡加蛋黃，口感更豐富。
地址：台北市萬華區東園街28巷口
營業時間：06:00-09:30（週日休）
必點：傳統飯糰、豆漿
另一家是「西園路傳統豆花」，但他們早上賣豆漿和饅頭。豆漿濃到像粥，饅頭是老麵發酵，嚼勁十足。價格便宜到誇張，一套不到三十元。
地址：台北市萬華區西園路二段140號
營業時間：05:30-11:00
必點：饅頭夾蛋、熱豆漿
這些店家沒有華麗裝潢，但味道實在。如果你厭倦排隊，這些萬華早餐推薦的隱藏版值得探索。
萬華早餐的消費建議
吃萬華早餐，有些小技巧可以讓你體驗更好。我總結幾點經驗談。
首先，現金要帶夠。大部分老店不收電子支付，連信用卡都可能不行。我習慣帶五百元現金，吃早餐加買點心剛好。
再來是時間安排。假日建議八點前到，否則可能等很久。平日就輕鬆點，九點後人潮較少。
停車是個麻煩。萬華舊街區車位難找，最好騎機車或搭捷運。龍山寺站走路十分鐘內到很多名店。
最後是點餐方式。有些老店需要先找位置再點餐，有些則是排隊點完再找座。不清楚的話，問一下店家或旁邊客人，避免尷尬。
結語：萬華早餐推薦的獨特價值
寫這篇萬華早餐推薦，不只是列店家，更是想分享這裡的飲食文化。萬華早餐有種樸實的溫暖，這是連鎖店無法複製的。
我每次吃萬華早餐，總會想起小時候跟阿公阿嬤去市場的場景。那種人情味和古早味，是台北其他區域少有的。
如果你還沒試過萬華早餐，找個早晨來逛逛吧。從龍山寺周邊開始，一路吃到華西街，保證你肚子飽飽、心情好好。
這份萬華早餐推薦清單會持續更新，我發現新店家也會補上來。你有私藏名單嗎？歡迎分享給我！