說到三重，很多人可能先想到的是熱鬧的夜市或傳統市場，但其實這裡藏了超多厲害的美食。我住三重快十年了，常常有朋友問我哪裡好吃，每次我都會推薦幾家私藏名單。今天就把這些三重推薦美食整理出來，分享給大家。三重的小吃真的多到不行，從早餐的蛋餅、午餐的滷肉飯，到晚餐的熱炒，每一家都有獨特風味。
你可能會問，三重美食有什麼特別？我覺得是那種濃濃的在地感，價格親民，味道卻不馬虎。像是五燈獎豬腳飯，軟爛入味，每次去都要排隊。或是朱記花枝羹，湯頭鮮甜，花枝給得大方。這些都是在地人從小吃到大的味道。
不過，三重美食也不是每家都完美。有些店環境比較簡單，如果你在意裝潢，可能得稍微忍耐。但為了那口好味道，我覺得值得。
三重美食概覽：為什麼這裡是小吃天堂？
三重區位於新北市，緊鄰台北市，交通方便，美食密度高。這裡的小吃文化深受台灣傳統影響，很多店家都是經營幾十年的老字號。三重推薦美食的特色在於實惠和真材實料，比如滷肉飯、蚵仔煎、肉圓等，都是常見的選擇。
我個人最愛的是這裡的夜市美食，像三和夜市就有不少寶藏小店。但要注意，有些店家營業時間不固定，建議去之前先查一下，免得撲空。
說到三重推薦美食，不能不提在地人的早餐習慣。很多三重人早餐會吃一份熱騰騰的蛋餅或飯糰，配上一杯豆漿，元氣滿滿開始一天。
必吃小吃推薦：10家不可錯過的三重美食
這裡我列了10家我覺得最值得試的三重推薦美食，用表格整理，方便大家比較。表格裡有地址、營業時間、特色菜和大概價格，都是我親自吃過或朋友推薦的。
| 店名 | 地址 | 營業時間 | 特色菜 | 價格範圍 |
|---|---|---|---|---|
| 五燈獎豬腳飯 | 新北市三重區自強路一段119號 | 10:00-20:00（週一休） | 豬腳飯、滷肉飯 | 70-150元 |
| 朱記花枝羹 | 新北市三重區大同北路158號 | 11:00-21:00 | 花枝羹、炒米粉 | 50-100元 |
| 三重牛乳大王 | 新北市三重區重新路二段73號 | 10:00-22:00 | 木瓜牛奶、炸雞排 | 40-120元 |
| 龍門路鴨肉羹 | 新北市三重區龍門路134號 | 08:00-18:00（週日休） | 鴨肉羹、米糕 | 60-120元 |
| 三和夜市蔥油餅 | 新北市三重區三和路二段（夜市內） | 17:00-23:00 | 蔥油餅加蛋 | 35-50元 |
| 阿婆蚵仔麵線 | 新北市三重區溪尾街112號 | 06:00-13:00（賣完為止） | 蚵仔麵線、大腸麵線 | 40-60元 |
| 三重菜寮站無名蛋餅 | 新北市三重區重新路三段（菜寮站旁） | 06:00-10:30（週末休） | 手工蛋餅 | 30-50元 |
| 正義北路肉圓 | 新北市三重區正義北路32號 | 11:00-19:00 | 清蒸肉圓、四神湯 | 50-80元 |
| 三重豆花王 | 新北市三重區重新路一段98號 | 13:00-22:00 | 傳統豆花、花生湯 | 40-70元 |
| 光興街鵝肉攤 | 新北市三重區光興街210號 | 16:00-23:00（週一休） | 煙燻鵝肉、鵝血糕 | 100-250元 |
這幾家是我覺得最能代表三重推薦美食的選擇。五燈獎的豬腳燉得軟爛，入口即化，但缺點是常常要排隊，建議避開用餐高峰。朱記的花枝羹湯頭很鮮，花枝給得大方，我每次去都會點一碗配炒米粉。
三重牛乳大王的木瓜牛奶是經典，濃郁不甜膩，搭配炸雞排很解膩。不過，他們的炸雞排有時候會偏油，如果你怕油，可以請店家瀝乾一點。
龍門路鴨肉羹的鴨肉嫩，羹湯濃稠，米糕也不錯，但環境比較老舊，夏天去會有點熱。三和夜市的蔥油餅是我的最愛，餅皮酥脆，加蛋更香，但夜市人多的時候要耐心等。
阿婆蚵仔麵線是早餐好選擇，蚵仔新鮮，麵線滑順，但只開到中午，賣完就收，要早點去。菜寮站的無名蛋餅是隱藏版，手工餅皮Q彈，可惜只開平日早上，適合上班族。
正義北路肉圓用清蒸方式，皮薄餡多，四神湯也好喝。三重豆花王的豆花綿密，糖水不會太甜，適合飯後甜點。光興街鵝肉攤的煙燻鵝肉香氣足，但價格稍高，適合多人分享。
這些三重推薦美食各有特色，我建議可以分幾天慢慢吃，才不會太撐。
餐廳推薦：適合聚餐的三重美食好去處
除了小吃，三重也有不少餐廳適合朋友聚餐或家庭用餐。這些餐廳的環境較舒適，菜色選擇多，是另一種三重推薦美食的體驗。
比如三重有一家熱炒店叫「三重熱炒王」，位於重新路二段，營業時間從下午5點到凌晨1點。他們的炒蛤蜊和薑絲大腸很受歡迎，價格公道，一盤熱炒大概150-250元。我帶朋友去過幾次，大家都說味道不錯，但缺點是晚上人多，聲音比較吵。
另一家是「三重海鮮樓」，在自強路三段，主打新鮮海產。他們的清蒸魚和炒海瓜子是招牌，價格中等，適合特殊節日。不過，海鮮價格會隨季節變動，建議先問清楚。
如果你喜歡火鍋，三重也有幾家小火鍋店，像「三重涮涮鍋」在正義北路，湯頭選擇多，肉品品質穩定。一人一鍋約300-500元，環境乾淨，適合冬天去吃。
這些餐廳擴大了三重推薦美食的範圍，讓吃貨有更多選擇。
個人美食之旅：我在三重的吃貨日記
我記得第一次來三重是為了找朋友，他帶我去吃五燈獎豬腳飯。那天下雨，店裡擠滿人，我們等了快半小時。但一入口，豬腳的膠質感瞬間讓我忘記等待的煩躁。從那以後，我每週至少會去吃一次。
還有一次，我帶家人去朱記花枝羹，我媽本來對花枝沒興趣，但嘗了一口後，她說湯頭鮮得讓她想再來一碗。不過，我必須說，朱記的座位有點擠，如果帶長輩去，可能要挑非尖峰時段。
負面經驗也有。有一次我去三和夜市吃蔥油餅，那天的餅皮有點焦，吃起來苦澀。我跟老闆反映，他態度不錯，重新做了一份給我。這讓我覺得，三重推薦美食雖然整體水準高，但偶爾也會有失誤。
整體來說，三重美食給我的感覺是親切、實在。不像一些觀光區的食物華而不實，這裡的東西吃得到用心。
常見問答：關於三重推薦美食的疑難雜症
問：三重推薦美食中最適合帶外國朋友去的是哪家？
答：我會推薦五燈獎豬腳飯或朱記花枝羹，因為這些是台灣傳統小吃，外國人容易接受。豬腳飯軟嫩，花枝羹湯頭溫和，不會太辣或太怪。
問：三重美食的價格大概多少？預算有限怎麼吃？
答：大部分小吃在50-100元之間，餐廳約200-500元。預算有限的話，可以專攻小吃，像阿婆蚵仔麵線或無名蛋餅，一餐不到100元就能吃飽。
問：三重推薦美食有素食選擇嗎？
答：有，但選擇較少。三重豆花王的豆花是素的，另外有些攤位會賣素食麵線或菜捲，建議先問店家。
問：這些美食店家的交通方便嗎？
答：大部分靠近捷運站，如菜寮站或三重站，步行可到。開車的話，停車位較難找，建議搭大眾運輸。
問：三重推薦美食有沒有適合夏天的清涼選擇？
答：三重牛乳大王的飲料或三重豆花王的冰品都不錯，夏天吃很解暑。
如何規劃三重美食一日遊？
如果你打算來個三重美食之旅，我建議從早餐開始。早上6點多先去阿婆蚵仔麵線或無名蛋餅，吃個傳統早餐。然後逛一下傳統市場，感受在地氣氛。
午餐可以選五燈獎豬腳飯或龍門路鴨肉羹，吃飽後去三重公園散步消化。下午茶時間，到三重豆花王吃碗豆花，或去三重牛乳大王喝杯飲料。
晚餐推薦去三和夜市，邊逛邊吃蔥油餅、蚵仔煎等小吃。如果想吃餐廳，三重熱炒王是不錯的選擇。
這樣的行程能涵蓋多種三重推薦美食，但切記別吃太急，免得消化不良。
三重推薦美食的未來趨勢
最近我注意到，三重開始出現一些創新小吃，比如融合異國風味的攤位。這讓三重推薦美食變得更多元。但傳統味道還是主流，我覺得這才是三重的魅力。
另外，越來越多店家重視衛生和環境，這是好事。像一些老店重新裝修，吸引年輕客群。
總之，三重美食還在進化，但核心不變：實在、親民。如果你還沒來過三重，快找時間來嘗嘗這些好味道吧。
最後提醒，吃美食之餘，別忘了注意健康，適量就好。希望這篇三重推薦美食指南對你有幫助！