在滋賀縣的JR長濱車站附近,有著許多從江戶時代存活下來的街邊房子與倉庫,古老而美好的街道上分散著飲食店與玻璃商店等獨特的店家。這次以「黑壁廣場」為中心在長濱地區漫步輕旅行。一日遊也可以好好享受其中。
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與豐臣秀吉有關聯的地方‧長濱
這次來到的是滋賀縣位於東北的長濱市。以羽柴(豐臣)秀吉的大名,首次得到的城池而聞名。
長濱在江戶時代作為北國街道的驛站小鎮以而繁榮興盛。從車站步行約5分鐘,當時城鎮住宅排列,飄散著復古的氛圍。
長濱觀光的中心 「黑壁廣場」
因長濱採用了「樂市‧樂座」制度,不對商業交易徵稅,因此有許多商人來回奔波於此。即使江戶時代結束到了明治時代也延續了那繁華,因在經濟上發展,似乎有許多的銀行林立著。
其中「國立第一百三十家銀行長濱分店」。明治33(1900)年建造的木造洋館,外牆粉刷成黑色,被暱稱為「黑壁銀行」。
在昭和時代的中期,大型商店一個接著一個在郊外開幕,長濱街道失去了活力。同時間,這個被大家所喜愛的黑壁銀行面臨拆遷危機,經過當地誌願者的儲存運動,成立了「黑壁股份有限公司」。
就這樣,黑壁銀行於平成元(1989)年以「黑壁玻璃館」重新開幕。
以這個黑壁玻璃館為中心,有玻璃商店與工坊、咖啡廳等聚集的區域稱之為「黑壁廣場」,現在成為每年近200萬人會造訪的一大觀光景點。假日也有許多外縣市的觀光客來此造訪。
從國內外收集的彩色玻璃
黑壁玻璃館被指定為有形文化財產,內裝也是維持同於當時的黑壁銀行。一樓有國內的玻璃作品,二樓備齊各種國外的玻璃作品。
即使同樣為玻璃作品,設計與顏色的鮮明度也因國家而不同。在天氣晴朗的日子裡參觀時,陽光照射在玻璃作品上會發光,非常漂亮!
在黑壁玻璃館特別受歡迎的就是這個玻璃筆。連筆尖都是以玻璃製成,是一個非常精緻的作品。
另外,還有不會凋謝的玻璃制花朵。
精細的配件搭配上花朵,可愛的藥盒也讓女孩心癢癢。
可以參觀工藝師傅技術的「黑壁玻璃工作室」
在黑壁玻璃館旁邊的「黑壁玻璃工作室」,可以實際參觀到玻璃工藝師傅的製作樣貌。
現在好像約有10名的玻璃工藝師傅在這裡做創作活動。只能遠觀吹制玻璃、彩色玻璃、玻璃雕刻等各種技術,也是非常有趣,一不小心就會忘卻了時間。
一定會排隊的高CP值的親子蓋飯
差不多到了午餐的時間。在長濱有一間與觀光地價格無關,CP值很高的店家。那我們就快點去看看吧!
從JR長濱車站的站前道步行2~3分鐘的「鳥喜多」,每到假日,店前就會有一群人排隊焦急得等待著11點半的開店。
這裡有名的是「親子蓋飯」與「雞肉鍋」。沒想到價格為580日元與420日元(兩者皆為含稅價)!兩道剛剛好1,000日元,很是合理。最初是榻榻米日式席位,販賣雞肉壽喜燒的店家,但是他似乎已經從上一個時代轉換成現代餐廳食堂風格。
在廚房讓我們看到了人氣親子蓋飯的製作樣貌。
將高湯與佐料汁放入鍋裡,再將國產雞肉與蔥烹煮。
蛋液放入30秒左右,將其滑入鋪在熱騰騰的飯上。一瞬間的神速手法如果閉上眼睛似乎就會錯過。這個關鍵時機就是親子蓋飯軟嫩滑順的秘訣。
舀起一口,與米飯纏繞在一起的滑蛋滑順。雞肉的味道緊緊地滲透於內,味道很是溫和。將正中央的蛋黃攪拌後就象是一個奢侈的生蛋拌飯。
在雞肉鍋放入生薑增添清爽感。這個也是以最少的調味,可以牢牢地品嚐雞肉美味的高湯。
以這個價格有這樣的味道!來到長濱一定要來的店家。聽說因為平日的傍晚時段比較能順利入店,是個好時機喔!
某個老店經營的「圓形吐司專賣店」
從剛剛去的鳥喜多往南邊移動,出現某個讓人印象很深的招牌店家。
2016年4月開幕的「鶴屋 圓形吐司專賣店」。
沒想到總公司是那個在全國有名「沙拉麵包」的「鶴屋面包」。
店內陳列著以圓形吐司變化的熟食麵包與烤土司片等,有著各式各樣的選單。
作為一個小點心也好,也很適合作為伴手禮,一個不注意好像就會買太多。
從懷舊英雄人物至最新卡通人物都很齊全的「海洋堂公仔博物館」
再此回到黑壁廣場方面,這次前往商店街的方向
「海洋堂公仔博物館黑壁 龍游館」是世界第一個公仔的專門博物館。想讓更多人知道公仔的魅力與製作過程,於2005年開幕。
在裡面,從動物與恐龍等生物、懷舊的英雄人物、最新的動漫角色至佛像,可以享受上千種類的公仔。
方便稍作休息&挑選伴手禮的店家
長濱地區還有許多推薦的店家。與剛剛介紹的黑壁玻璃館相鄰的「96CAFE(KUROCAFE)」與「黑壁AMISU」,都是漫遊散步途中適合下午茶時間與挑選伴手禮的店家。
96CAFE是一間休閒咖啡廳,可以在各種時間使用,如早餐至晚餐、咖啡時間等等,選單以滋賀當地食材為主題。
對面的黑壁AMISU有著滋賀縣各地的特產品與工藝品的商店。在這選擇能夠感受到生產者和工藝師傅堅持的產品。
長濱地區密集是個很易於漫步的街道。雖然內容很豐富,但是一日遊也可以好好地享受。感受這街道的歷史與文化之餘,還可以參觀不同的店家,不如就來逛逛吧!
參考資料
- 深入探索長濱經典小吃的完整指南
- 滋賀縣旅遊局官方美食地圖
- 日本米其林推薦關西地方料理
- 黑壁廣場周邊店家營業時間手冊
- 在地人私藏的老字號餐廳名單